Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr

2021 war ein ereignisreiches und aufregendes Jahr. Es hat uns wieder einmal gezeigt, dass wir selbst unter den aussergewöhnlichsten Umständen in der Lage sind, die Dinge am Laufen zu halten. Vielen Dank, dass Sie an unserer Seite sind, für Ihre Loyalität und Ihr Vertrauen.

Und da Weihnachten die beste Zeit zum Geschichtenerzählen ist, würden wir Ihnen gerne einen Einblick geben, was bei uns so läuft. Lassen Sie sich überraschen! Es kann sogar sein, dass Sie bei Ihrem nächsten Besuch bei uns auf einen der Schauspieler oder Schauspielerinnen treffen.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten frohe Weihnachten und ein glückliches, gesundes neues Jahr.

Ihre SKAN

Santas liebste Weihnachtsplätzchen

Man nehme:
250 g Butter
120 g Puderzucker
2 Eigelbe
100 g ungeschälte, gemahlene Mandeln
350 g Mehl

Die Butter mit dem gesiebten Puderzucker und 1 Eigelb schaumig rühren. Die gemahlenen Mandeln und das gesiebte Mehl darübergeben und alles rasch zu einem festen Mürbeteig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und eingewickelt 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ½ cm dick ausrollen und mit dem Keksausstecher ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, das zweite Eigelb verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Auf der mittleren Schiebeleiste 8-10 Minuten backen. Auf dem Backpapier abkühlen und danach auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.

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